フレンチ

「ラ・シュミネ」とはフランス語で「暖炉」。小樽の歴史的な建物から醸し出されるノスタルジックなムードと暖炉の灯りがお客様を優しくそして温かく包みます。小樽で生まれ育った私がこの地に店を構えて以来常に心がけているのはフランス料理や店内の雰囲気を通じて歴史ある街「小樽」を感じ取って頂くことです。素材との出会いを大切にし心のこもった料理をお客様に提供できるよう、誠心誠意努めさせて頂く所存です。
住所:小樽市東雲町1-19
TEL:0134-33-1885 　FAX:0134-33-1885

食材は、北海道の素材にこだわりジュースなどは、仁木産無添加の物を使用しています。和食は、銀鱗荘の板前による料亭の味が楽しめます。洋食は、ランチコースがおすすめです。40席
住所:小樽市桜1丁目1番13号
TEL:0134-54-9660 　FAX:0134-52-2011

小樽近郊の食材を使った本格的フランス料理の店。小樽運河もご覧できます。
住所:小樽市色内1丁目4番22号
TEL:0134-23-2600 　FAX:0134-23-1001

洋食主体で、地元の食材を中心に小樽の特色を生かし魚貝の料理も豊富です。赤井川(山中牧場)の黒豚を、赤ワインで煮込んだ料理が人気です。
住所:小樽市花園4丁目18番3号
TEL:0134-27-2959 　FAX:

自然食材を中心に、今まで以上に道内の食材にこだわったメニューが中心です。カロリー計算されたメニューも提供。コースも糖尿病の方でも安心して食べられます。海の幸もさらにプラス。平成14年4月末に緑から移転。団体・宴会時は要予約（23名様まで）ゲストルーム使用時は8名座席数、カウンター5席、テーブル23席。
住所:小樽市富岡１丁目15番4号
TEL:0134-23-9891 　FAX:0134-23-9891